INTERESSEN-GEMEINSCHAFT BACKOFEN EMSTAL

Tradition des Brotbackens in originalen Lehmbacköfen des 19. Jahrhunderts

Stollenbacken fürs Weihnachtsfest

 
unsere Frauen wünschten sich von unserem Bäckermeister Gerhard Beling zum Weihnachtsfest, mal gemiensam Stollen zu Backen.
Bei soviel geballtem Charme und Schönheit konnte der nicht anders als "Ja" zu sagen.
Wir haben uns also am Samstag den 19.11.2016 in der Backstube  im Backofenmuseum getroffen, alle Zutaten zusammengepackt und los ging's 
 
 
Wie die Bilder beweisen, hatten wir viel Spaß und Freude bei der Herstellung und backen im großen Backofen.
Die Stollen haben bei manchem leider nicht bis zum Weihnachtsfest ausgehalten, so lecker waren die.
 
Das könnte eine schöne Tradition werden.
 

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