INTERESSEN-GEMEINSCHAFT BACKOFEN EMSTAL

Tradition des Brotbackens in originalen Lehmbacköfen des 19. Jahrhunderts

2 Backtage sind schon gelaufen dieses Jahr. Der Auftakt 2016 am Karfreitag fand überraschend viele Besucher. Auch haben wir unseren neuen Verkaufswagen offiziell eingeweiht.
Zweites und seit Jahren immer mehr Zulauf findendes Highlight war unser Backtag zum Herrentag. Herrlichster Sonnenschein den ganzen Tag, dementsprechend gut gelaunte Besucher und dazu unser einmaliges Eisbein mit Sauerkraut und frischem Brot, alles im Lehmbackofen zubereitet. Hier ein paar Bilder von beiden Tagen. Wenn Sie allerdings den Duft geniessen wollen, müssen Sie selbst nach Emstal kommen :-)
 

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