Himmelfahrt ist Backtag in Emstal
Wie jedes Jahr mit deftigem Eisbein,
das knusprig im Lehmbackofen gebacken wurde, dazu leckeres frisches Brot, Sauerkraut
Los gehts um 9:00 Uhr, ab ca. 11:00 Uhr sind die ersten Brote aus dem Ofen, ab ca. 11:30 können die ersten Eisbeine verputzt werden. In der Zwischenzeit können sie uns bei der Herstellung des Emstaler Kugelbrotes über die Schulter schauen.