Am 14. März 1983 gründeten die 8 Familien Alfred Behrendt, Familie Hans Behrendt, Familie Gerhard Beling, Familie Bernhard Lehmann, Familie Alfred Ryll, Familie Brunhilde Schneider, Familie Klaus-Dieter Weinreich und Familie Herbert Schenk diese Gemeinschaft.
Finden Sie hier viele interessante Informationen rund um die Interessengemeinschaft Backofen Emstal.
Ein Backofenplatz und eine Interessengemeinschaft braucht auch ein Museum, um dort die Geschichte der Backöfen darzustellen, um den Teig ziehen zu lassen und um sich gemütlich zu einem Stück Brot hinzusetzen.
Wenn Sie schon immer alles zu unserem kleinen Backofenmuseum wissen wollten: Hier steht es
Es beginnt schon am Vorabend des Backtages. Sauerteig wird angesetzt und der Backofen vorgeheizt. Am Backtag treffen sich morgens fast alle Mitglieder und es geht los.
Hier gehts rund ums Backen - so, wie es in Emstal praktiziert wird
Zum Backofenfest rollen wieder die Kugelbrote vom Backschieber in Emstal. Diverse Backtage, dazu am Sonnabend nach Pfingsten ein ausgewachsenes „Backofenfest“, gehören seither unverrückbar zum Jahreskalender in Emstal, einem von 14 Ortsteilen der Gemeinde Kloster Lehnin im Landkreis Potsdam-Mittelmark.
Schauen Sie hier, was aktuell noch vor uns liegt und was Sie verpasst haben
Brot gehört zu den Grundnahrungsmitteln. Und da es vor ca. 150 Jahren noch keine Bäcker gab, war die Selbstversorgung das A und O der Emstaler. Deshalb wurde in Emstal bis in die 20er des letzten Jahrhunderts dort Brot gebacken.
Interessantes rund um das gute Nahrungsmittel Brot finden Sie hier
Emstal, am Rande des Lehniner Naturschutzgebietes gelegen, weist eine Vielzahl von Schönheiten auf. Für Naturliebhaber und Angler ein Paradies.
Finden Sie mit uns die Perlen heraus
Toll, das wollen wir uns anschauen. Aber wie kommen wir nach Emstal?
Nichts leichter als das: Schauen Sie hier
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Ein Backofenplatz und eine Interessengemeinschaft braucht auch ein Museum, um dort die Geschichte der Backöfen darzustellen, um den Teig ziehen zu lassen und um sich gemütlich zu einem Stück Brot hinzusetzen.
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Am 14. März 1983 gründeten die 8 Familien Alfred Behrendt, Familie Hans Behrendt, Familie Gerhard Beling, Familie Bernhard Lehmann, Familie Alfred Ryll, Familie Brunhilde Schneider, Familie Klaus-Dieter Weinreich und Familie Herbert Schenk diese Gemeinschaft.
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Es beginnt schon am Vorabend des Backtages. Sauerteig wird angesetzt und der Backofen vorgeheizt. Am Backtag treffen sich morgens fast alle Mitglieder und es geht los.
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Brot gehört zu den Grundnahrungsmitteln. Und da es vor ca. 150 Jahren noch keine Bäcker gab, war die Selbstversorgung das A und O der Emstaler. Deshalb wurde in Emstal bis in die 20er des letzten Jahrhunderts dort Brot gebacken.
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Zum Backofenfest rollen wieder die Kugelbrote vom Backschieber in Emstal. Diverse Backtage, dazu am Sonnabend nach Pfingsten ein ausgewachsenes „Backofenfest“, gehören seither unverrückbar zum Jahreskalender in Emstal, einem von 14 Ortsteilen der Gemeinde Kloster Lehnin im Landkreis Potsdam-Mittelmark.
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Emstal, am Rande des Lehniner Naturschutzgebietes gelegen, weist eine Vielzahl von Schönheiten auf. Für Naturliebhaber und Angler ein Paradies.
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Zum Backofenfest rollen wieder die Kugelbrote vom Backschieber in Emstal. Diverse Backtage, dazu am Sonnabend nach Pfingsten ein ausgewachsenes „Backofenfest“, gehören seither unverrückbar zum Jahreskalender in Emstal, einem von 14 Ortsteilen der Gemeinde Kloster Lehnin im Landkreis Potsdam-Mittelmark.
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Brot gehört zu den Grundnahrungsmitteln. Und da es vor ca. 150 Jahren noch keine Bäcker gab, war die Selbstversorgung das A und O der Emstaler. Deshalb wurde in Emstal bis in die 20er des letzten Jahrhunderts dort Brot gebacken.
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